Rebsorten

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• Gewürztraminer

  Aus Tramin in Südtirol stammt kam die Rebsorte Gewürztraminer zu uns. Die offizielle Bezeichnung Roter Traminer weist auf die rötlich schimmernde Beerenhaut hin. Die Weine erinnern meist an Rosenduft, sind sehr würzig und besitzen eine milde Säure.

• Spätburgunder

  Der Burgunder zählt zu den ältesten Kulturreben der Welt. Der Spätburgunder nimmt bei den Rotweinsorten die oberste Qualitätsstufe ein. Die Weine sind vollmundig, samtig, mit einem feinen an Bittermandeln erinnernden Aroma. Aus dem Spätburgunder werden die besten Rotweine der Welt gewonnen. Spätburgunder-Rotweine von gehobener Qualität entwickeln sich im Barrique-Ausbau zur Perfektion von Feinheit, Eleganz, Fülle und Größe.

• ohne Sortenbezeichnung