Spätburgunder im Herbst kurz vor der Weinlese

Rebsorten

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  • Morio-Muskat

    Morio-Muskat ist eine Kreuzung zwischen Silvaner x Weißer Burgunder. Zum echten Muskateller besteht keine Verwandschaft. Wein aus reifen, hochgradigen Trauben entwickeln eine große Fülle und weisen ein entsprechend großes Muskatbukett auf.
    Er ist eine sehr beliebte Sorte, um milde, feinfruchtige Sekte herzustellen.

  • Scheurebe

    Reife Scheurebeweine haben eine Rassige Säure und ein volles Bukett mit einem typischen Ton der an Schwarze Johannisbeere erinnert. Die Weine sind, vor allem wenn sie süß sind, hervorragend zum Aufheben geeignet und somit als Geburtstagswein zu gebrauchen.

  • ohne Sortenbezeichnung