Weingut Gruber


Spätburgunder Blanc-de-Noir Aspisheimer Sonnenberg Spätburgunder

2022 Spätburgunder Blanc-de-Noir trocken

Dieser Spätburgunder ist als Blanc-de-Noirs gekeltert worden, d.h. dabei werden rote Weintrauben weiß gekeltert. Dies ist möglich, da die Spätburgunder Traube im Fruchtfleisch keine roten Farbstoffe enthält, denn diese sind in der Beerenschale enthalten. Die Spätburgunder Trauben werden beim Blanc-de-Noir nach kurzer Standzeit gekeltert, so können sich kaum Farbstoffe aus der Beerenschale lösen, so dass ein weißer Wein entsteht. Sein Aroma erinnert an den Duft von Himbeeren und Erdbeeren mit leichtem Roséwein-Charakter und auch ein Hauch von Muskatnuss ist zu schmecken. Als Speisebegleiter passt er gut zu Fisch, Geflügel und Salaten oder auch zum Käse.

Zur Information: Wir haben ein neues Design bei den Etiketten, aber Probleme mit dem Hochladen der neuen Bilder auf diese Internetseite. Die Flasche sieht also anders aus als hier auf dem Bild - besten Dank für Ihr Verständnis!
0,75l  6,70
Literpreis: €/l 8,93
inkl. MWSt.
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Spätburgunder Blanc-de-Noir
2022er Spätburgunder blanc de noir
Qualitätswein trocken
Aspisheimer Sonnenberg
Silberne Kammerpreismünze
fruchtig mit feiner Himbeer-u.Erdbeer-Note, Hauch Muskatnuss


  • Weißweinpass
  • Weinart
    Weißwein
  • Jahr
    2022
  • Rebsorte
    Spätburgunder
  • Lage
    Aspisheimer Sonnenberg
  • Qualität
    Qualitätswein
  • Inhalt
    0,75l
  • Alkohol
    12,5% Vol.
  • Gesamtsäure, als Weinsäure
    6g/l
  • Zucker
    5,9g/l
  • Geschmack nach Analyse
    trocken
  • enthält
    Sulfide
  • Verschluss
    Kunstkork
  • Artikelnummer
    2a
  • AP-Nr.
    4 340 048 0003 23
  • Herkunft
    Deutschland / Rheinhessen
  • Abfüllung
    Gutsabfüllung
  • Dieser Winzer wird Sie beliefern
    Gruber, Aspisheim
    Michael Gruber
    Am Spangenberg 2 - 55459 Aspisheim