Käseplatte

Geschmacksrichtungen

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trocken Trockene Weine sind durchgegorene Weine, der Zucker des Rebensaftes ist bis auf einen Rest von maximal 9 Gramm pro Liter vollständig in Alkohol umgewandelt. Aus diesem Grunde haben trockene Weine bei gleicher Qualitätsstufe meist etwas mehr Alkohol.

Die geringe Restsüße macht den Wein zum Essen sehr anpassungsfähig.
 
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