2011 Weißburgunder Kabinett trocken

Frucht und Frische prägen diesen harmonisch-trockenen Wein. Der Weißburgunder (pinot blanc) behält durch das langsame und lange Vergären sehr viel Gäraromen und eine leichte Süße, die den Duft nach Stachelbeeren und Quitte noch verstärkt. Er schmeichelt dem Gaumen und regt die Lust auf ein weiteres Glas auch nach dem Essen an. Er passt gut zu Salat, Suppe, Gemüse, Fisch und helles Geflügel.