Weinschlößchen im Weingut Michel-Roos

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 Westhofener Bergkloster

blanc de noir


Nach Art der Blanc de Noir, ein Wein aus roten Trauben der „Weiß“ Gekeltert wurde… also der etwas andere „rote“….

Die Trauben Schale ist rot und dort befinden sich die Traubeneigenen Frabstoffe.


Bei der Klassichen herstellung eins Rotweines lassen die Winzer Roos den Saft mit den Schalen Vergären um so die Typische Rote Farbe zu erhalten.
Bei der Herstellung nach Art der Blanc de Noir werden ausgesuchte Trauben wurden von Hand verlesen um diesen Besonderen Wein zu Kreieren.

Diese werden dann in kürzester zeit zügig verarbeitet so das der Fruchtsaft keine Farbe binden kann.

Der Blanc de Noir ist sehr Fruchtig, er erinnert an feine Himbeeraromen, ist angenehm frisch sowie dezent Restsüß da er nicht den ganz vergoren ist. Er hat eine sehr gut Verträgliche Säure! ideal zu Knackigem Salat, hellem Fleisch und Hühnchen.
0,75l  7,30
Literpreis: €/l 9,73
inkl. MWSt.
zzgl. Versandkosten

Flaschen    


Lieferzeit: 2 bis 5 Tage


2016er Westhofener Bergkloster blanc de noir
Qualitätswein

Silberne Kammerpreismünze
der etwas andere


  • Roséweinpass
  • Weinart
    Roséwein
  • Jahr
    2016
  • Lage
    Westhofener Bergkloster
  • Qualität
    Qualitätswein
  • Inhalt
    0,75l
  • Alkohol
    11% Vol.
  • Gesamtsäure, als Weinsäure
    7g/l
  • Zucker
    10g/l
  • enthält
    Sulfite
  • Verschluss
    Schraubverschluss
  • Artikelnummer
    52
  • Herkunft
    Deutschland / Rheinhessen
  • Abfüllung
    Erzeugerabfüllung
  • Dieser Winzer wird Sie beliefern
    Weingut Michel-Roos, Ilbesheim
    Inh.: Alexander Roos
    Hauptstraße 44-52 - 67294 Ilbesheim