Weißer Traubensaft
Unser Traubensäfte sind aus Dornfelder bei rot und Müller-Thurgau bei den weißen.
Sie sind aus 100% Fruchtgehalt ohne zucker zusatz! Die Traubensäfte werden recht einfach hergestellt.
Die Trauben werden geerntet, vermaischt und ein paar stunden stehen gelassen um das Aroma besser zu gewinnen.
Anschließend wird die maische abgepresst und der Saft gefiltert. Wenn der Saft klar ist wird er Heiß steriehl abgefüllt, diese bringt den
Vorteil dass der Saft ohne Konservierungsstoffe abgefüllt werden kann!
Dafür ist er "nur" 2 Jahre Haltbar (aus Erfahrung weis ich dass auch ein älterer Traubensaft noch ganz gut schmeckt, aber das Haltbarkeitsdatum
schreib unser lieber Gesetzgeber vor- was will man machen =) )
Nach dem öffnen können Sie den Saft zwischen 8 - 14 Tagen noch gut gekühlt im Kühlschrank aufbewahren und aufbrauchen...
Ich sage immer solange nix oben drauf schwimmt oder es verdächtig Zischt beim öffnet ist die Welt noch in Ordnung!
Nicht sooo süß wie unser roter traubensaft aber dafür sehr gehaltvoll... auch gut für schorle geeignet...