2009 Regent Auslese trocken

Der Regent ist eine sogenannt "neuere" Rebzüchtung und wird in Deutschland seit rund 15 Jahren kommerziell angebaut. Bei diesem Wein hatten die Trauben bei der Ernte die Auslese-Qualität erreicht und waren somit sehr reif und aromatisch. Ein kräftiger und fülliger Rotwein mit einer wunderschön samtigen Note - trocken ausgebaut. Sein Aroma erinnert an den Duft von Johannisbeeren und Brombeeren, aber auch an die reifen dunklen Holunderbeeren. Die geringe Säure macht ihn sehr bekömmlich. Der Regent mit seinem nachhaltigen Geschmack passt gut zu kräftigen Speisen wie Wild- oder Rindfleischgerichten, Ente, Gans, Kaninchen oder auch zu würzigem Käse.