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Die Kanzlerrebe ist eine sehr seltene nur in Deutschland angebaute Weinrebe. Von der deutschen Gesamtweinbaufläche ist mit rund 25 ha nur ca. 0,02% mit der Kanzlerrebe bestockt. Der Name "Kanzler" wurde ihr durch den Züchter Georg Scheu vergeben mit dem Hinweis diese Rebsorte erinnert an die ersten 3 Bundeskanzler, nämlich "raffiniert wie Adenauer, elegant wie Kissinger und kräftig wie Erhard". Die Kanzlerrebe ist heikel im Anbau, ergibt aber sehr opulente und füllige Weine und eignet sich vor allem zum Ausbau als süße Weine. Der Geschmack erinnert an reife blumige Aromen mit einer leichten Gewürznote. Durch die opulente Süße passt dieser Kanzler Auslese gut zum Dessert oder zum Käse (vor allem Edelschimmelkäse) oder auch als Apéritif.

Zur Information: Wir haben ein neues Design bei den Etiketten, aber Probleme mit dem Hochladen der neuen Bilder auf diese Internetseite. Die Flasche sieht also anders aus als hier auf dem Bild - besten Dank für Ihr Verständnis!

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