- lieblich
Liebliche Weine haben eine Restsüße von 18 bis 45 Gramm pro Liter. Sie eignen sich daher gut für das 'Gläschen in geselliger Runde'.
In Kombination zum Essen sollte man Wein und Speise schon etwas kennen, um abzuwägen, ob die Komposition gelingt.
- süß
'Süß' sind Weine mit einer Restsüße von mehr als 45g/l. Sie sind besonders als Aperitiv oder Digestiv geeignet.
- ohne Geschmacksangabe
Weine ohne Geschmacksbezeichnung sind meist 'lieblich' oder 'süß'. Es hat sich traditionell eingebürgert, diese Bezeichnung einfach wegzulassen.