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| Chardonnay |
Der Chardonnay zählt zu den besten Sorten der Welt. Im Jahre 1991 wurde der Chardonnay in die Liste der zugelassenen Sorten Deutschlands aufgenommen. Die Weine sollten trocken ausgebaut werden, um die frische, fruchtige, teils rassige Art voll zum Ausdruck zubringen. Hochwertige Chardonnay's sind bestens für den Ausbau im Barrique geeignet.
Er ist ein ausgezeichneter Speißebegeleiter. |
| Faberrebe |
Die Faberrebe ist eine Kreuzung der Sorten Weißer Burgunder x Müller-Thurgau. Ein eleganter, fruchtig frischer Wein mit interessanten Mango- und Zitrusnuancen. |
| Gewürztraminer |
Aus Tramin in Südtirol stammt kam die Rebsorte Gewürztraminer zu uns. Die offizielle Bezeichnung Roter Traminer weist auf die rötlich schimmernde Beerenhaut hin. Die Weine erinnern meist an Rosenduft, sind sehr würzig und besitzen eine milde Säure. |
| Kerner |
Sehr frische, nach Pfirsich riechende, feine Weine finden Sie in einer Flasche Kerner. Ob jugendlich, leicht und trocken oder als süße Spätlese, sie erheitern auf jeden Fall die Gemüter. Sie müssen kein Weinkenner sein um an solchen Weinen gefallen zu finden. |
| Morio-Muskat |
Morio-Muskat ist eine Kreuzung zwischen Silvaner x Weißer Burgunder. Zum echten Muskateller besteht keine Verwandschaft. Wein aus reifen, hochgradigen Trauben entwickeln eine große Fülle und weisen ein entsprechend großes Muskatbukett auf.
Er ist eine sehr beliebte Sorte, um milde, feinfruchtige Sekte herzustellen. |
| Regent |
Wegen seiner züchterichen Verwandschaft mit Amerikanerreben ist der Regent sehr wiederstandsfähig gegen Pilzkrankheiten. So ist diese Rebsorte für einen besonders umweltschonenden Weinbau geeignet.
Der Regent liefert einen roten bis tiefroten Wein mit Violettnote. Sein Geschmack ist sehr kräftig mit samtigem Gerbstoff. |
| Riesling |
Von allen Reben stellt der Weiße Riesling die wertvollste Rebsorte dar. Aus dem Saft seiner Trauben stammen unsere edelsten Weine.
Der Riesling besticht durch seinen Charakter. Statt sich mit einem sortentypischen leicht erkennbaren Aroma hervorzuheben, erzählt er lieber von seinem Standort, dem Boden auf dem er gewachsen ist und von dem Wetter, das ihn bis zur Ernte begleitet hat. |
| Rivaner |
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| Scheurebe |
Reife Scheurebeweine haben eine Rassige Säure und ein volles Bukett mit einem typischen Ton der an Schwarze Johannisbeere erinnert. Die Weine sind, vor allem wenn sie süß sind, hervorragend zum Aufheben geeignet und somit als Geburtstagswein zu gebrauchen. |
| Siegerrebe |
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