Weingut Gruber


Cabernet Dorsa Aspisheimer Sonnenberg Cabernet Dorsa

2019 Cabernet Dorsa Spätlese trocken

Der Cabernet Dorsa ist eine "neuere" Rebsorte, die in Deutschland seit rund 15 Jahren kommerziell angebaut wird. Der Namensgebung nach soll dieser aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Dornfelder gezüchtet sein - hier gibt es unterschiedliche Meinungen bzw. gemäß Forschung sollen andere Rebsorten u.a. Trollinger und / oder Blaufränkisch Lemberger beinhaltet sein. Dieser Wein präsentiert sich durch eine feine Balance zwischen würzigen pfeffrigen und fruchtigen Noten. Man schmeckt Aromen von grüner Paprika und Pfeffer umspielt von einer feinen Sauerkirsch- und schwarze Johannisbeer-Note sowie ein Hauch von Kaffee und Minze. Dieser kräftige Rotwein ist sehr vollmundig, komplex und nachhaltig und passt als Speisebegleiter gut zu deftigen Fleischgerichten sowie zu Pasta, ist aber auch zum Käse ein Genuss.

Zur Information: Wir haben ein neues Design bei den Etiketten, aber Probleme mit dem Hochladen der neuen Bilder auf diese Internetseite. Die Flasche sieht also anders aus als hier auf dem Bild - besten Dank für Ihr Verständnis!
0,75l  6,50
Literpreis: €/l 8,67
inkl. MWSt.
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Cabernet Dorsa
2019er Cabernet Dorsa Rotwein
Spätlese trocken
Aspisheimer Sonnenberg
Silberne Kammerpreismünze
kräftig mit einem Hauch von Kirsch- u. Paprika-Noten


  • Rotweinpass
  • Weinart
    Rotwein
  • Jahr
    2019
  • Rebsorte
    Cabernet Dorsa
  • Lage
    Aspisheimer Sonnenberg
  • Qualität
    Spätlese
  • Inhalt
    0,75l
  • Alkohol
    13% Vol.
  • Gesamtsäure, als Weinsäure
    4,6g/l
  • Zucker
    3,9g/l
  • Geschmack nach Analyse
    trocken
  • enthält
    Sulfide
  • Verschluss
    Kunstkork
  • Artikelnummer
    5c
  • AP-Nr.
    4 340048 0006 23
  • Herkunft
    Deutschland / Rheinhessen
  • Abfüllung
    Gutsabfüllung
  • Dieser Winzer wird Sie beliefern
    Gruber, Aspisheim
    Michael Gruber
    Am Spangenberg 2 - 55459 Aspisheim