2009er Grauer Burgunder Spätlese Prädikatswein -süß-

Die weißen Weine aus der rötlichen Traube des Grauen Burgunders sind kräftig und ausdrucksvoll mit intensivem Bukett. In der Nase haben Sie einen angenehmen Rauchton, vermischt mit Aromen von Kastanien, Kokosnüssen, Mandeln und bisweilen auch Butter.

Speisen:

So kräftig wie der Geschmack des Grauen Burgunders sollten auch die Speisen sein, zu denen man ihn genießt. Gebratenes Wildgeflügel in kräftiger Soße und auch Lamm in ebensolcher Soße ergeben auf dem Gaumen ein volles Geschmackserlebnis. Die lieblichen Grau Burgunder-Weine sind mehr dem Abschluß eines Menüs zuzuordnen.