2009 er Dornfelder Rotwein trocken

Der fruchtige Duft und die tanninreiche, gehaltvolle Art haben schon manchen eher mediterran orientierten Weingenießer zum Dornfelder aus Rheinhessen "bekehrt"
Bei den Speisen:
Genauso kräftig wie der Dornfelder sollten auch die Gerichte sein, zu denen er getrunken wird. Zu einem kurz angebratenen Rumsteak oder generell in der Pfanne zubereiteten Rindfleisch oder Lamm mit einer würzig gehaltvollen Soße paßt hervorragend ein trockener Dornfelder. Vom Käsebrett nimmt man sich zum Dornfelder am besten ein Stück Chaumes